Jugo de Naranja

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Nous sommes une marque Premium de jus d’orange, qui voit le jour après 30 années d’expérience dans la plantation et la culture de ces fruits dans la Finca la Blanquita, propriété agricole comptant plus de 150 ans d’existence dans une région qui s’est énormément développée en ce qui concerne la culture d’agrumes.

Notre usine de traitement et centre de distribution et de commercialisation est située dans la commune de Fredonia – Antioquia, dans la Finca la Blanquita, propriété d’où nous nous garantissons les meilleurs standards de qualité en production et en pasteurisation.

 

Certification de Qualité

Pour nous, chez Balay, l’important est la qualité, et nous disposons actuellement d’une certification BPA (Bonnes Pratiques Agricoles) en cultures. Cette certification est une reconnaissance octroyée par l’Institut colombien Agricole (I.C.A.) aux agriculteurs qui mettent en œuvre dans leurs propriétés une série de mesures préventives visant à garantir la production sûre de fruits et légumes frais.

En outre, depuis le milieu de l’année 2016, nous avons mis en route un processus de certifications en BPM (Bonnes Pratiques de Manipulation d’aliments), Haccp et Iso 9001, qui nous permettent de garantir à nos consommateurs les meilleures conditions de production en processus et en manufacture.

De même, nous disposons du registre INVIMA : RSAA12I65414 et nous faisons partie du groupe d’entreprises qui soutiennent la marque pays Colombie.

 

Responsabilité sociale et environnementale

Actuellement, 80 % de la main-d’œuvre employée par Balay dans sa propriété, la Finca La Blanquita, provient du Lieu-dit « la Carrilera », un petit village en bordure du Río Cauca, pour lequel Balay représente la principale source de revenus. Notre politique de recrutement de femmes chef de famille, est une façon de promouvoir le bien-être dans cette population.